VI Wojewódzki Konkurs dla Szkół Ponadgimnazjalnych "Mistrz Wiedzy Hotelarskiej"

12 i 13 marca 2013r. po raz kolejny spotkali się uczniowie szkół województwa pomorskiego, kształcących w zawodzie technik hotelarstwa, próbując swych sił w VI Wojewódzkim Konkursie dla Szkół Ponadgimnazjalnych Mistrz Wiedzy Hotelarskiej, organizowanym przez Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 im. Noblistów Polskich w Słupsku.

Konkurs swoim patronatem objęli: Marszałek Województwa Pomorskiego, Prezydent Miasta Słupska
Celem konkursu jest pobudzenie ambicji i doskonalenie umiejętności zawodowych przyszłych hotelarzy, stworzenie możliwości właściwego współzawodnictwa między uczniami, wymiana doświadczeń i nawiązanie współpracy między szkołami kształcącymi w zawodzie technik hotelarstwa.
Konkurs składał się z dwóch etapów:

Pierwszy - autoprezentacja wszystkich uczestników oraz test – odbył się w ZSP nr 1 w Słupsku, ul. Szczecińska 60.
Drugi - finał, w którym wzięło udział 8 uczestników z najwyższą liczbą uzyskanych punktów, składający się z dwóch części: obsługi konsumenta i obsługi gościa ( w tym gościa obcojęzycznego) w recepcji hotelu – przeprowadzony został w Hotelu Dolina Charlotty Resort & Spa w Strzelinku 14.

Zgodnie z obowiązującą formułą w konkursie wzięło udział 10 szkół województwa pomorskiego, kształcące w zawodzie technik hotelarstwa. Każda szkoła mogła zgłosić dwóch uczniów.

Do tegorocznej edycji przystąpiły szkoły z Gdańska, Gdyni, Wejherowa, Kwidzyna, Ustki, Owidza, Władysławowa, Lęborka i Słupska.
Zmagania uczestników konkursu oceniało jury w składzie: Beata Chrzanowska (nauczyciel zawodu w ŚCKU), Anna Ćwigoń (właścicielka Hotelu Jantar w Ustce), Grzegorz Dacków (nauczyciel zawodu w CKP), Beata Modzelewska (kierownik gastronomii w Hotelu Dolina Charlotty), Joanna Orłowska (członek komisji kategoryzacyjnej w Pomorskim Urzędzie Marszałkowskim, autorka podręczników do przedmiotów zawodowych hotelarskich).

Po zakończeniu I etapu konkursu wszyscy jego uczestnicy wzięli udział w programie turystycznym. Goście odwiedzili słupski ratusz, skąd podziwiali panoramę miasta, oraz Galerię Bursztynową.

W swoje gościnne progi na nocleg oraz 2. dzień zmagań uczestników konkursu przyjął Hotel Dolina Charlotty Resort & SPA w Strzelinku, który był sponsorem strategicznym tegorocznej edycji
Po rozegraniu konkurencji finałowych jury wyłoniło zwycięzców VI Wojewódzkiego Konkursu dla Szkół Ponadgimnazjalnych Mistrz Wiedzy Hotelarskiej:

• I miejsce i tytuł Mistrza Wiedzy Hotelarskiej zdobyła Karolina Pospiech z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 w Slupsku
• II miejsce: Klaudia Jankowska z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Kwidzynie
• III miejsce: Monika Piszko z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 1 w Słupsku

W puli nagród oprócz honorowego tytułu oraz dyplomów, pucharu Prezydenta Słupska, nagród rzeczowych, znalazł się indeks i bezpłatny 1. semestr Wyższej Szkole Turystyki i Hotelarstwa w Gdańsku, a także zaproszenia dla dwóch osób na weekendowy pobyt w hotelach: Dolina Charlotty Resort & SPA w Strzelinku, Royal Baltic w Ustce oraz Et Cetera w Słupsku.

Komisja konkursowa przyznała i ufundowała nagrodę specjalną za osobowość uczestnika, którą otrzymał Dominik Buczkowski z Zespołu Szkół Gospodarki

Żywnościowej i Agrobiznesu w Lęborku.
Uczestnicy, opiekunowie, jury i obserwatorzy zgodnie dostrzegli, że poziom umiejętności rywalizujących uczniów z roku na rok jest coraz wyższy, szczególnie w zakresie obsługi konsumenta, i podkreślali konieczność organizowania tego typu konkursów w celu doskonalenia umiejętności przyszłych hotelarzy.