Konkurs Kulinarny w Gimnazjum nr 2 w Słupsku
Druga edycja Konkursu Kulinarnego zorganizowana w ramach programu „ W Gimnazjum nr 2 zdrowo, wesoło i kolorowo!” wspólnie z Centrum Kształcenia Praktycznego w Słupsku odbyła się 4 kwietnia. Celem konkursu było propagowanie zasad zdrowego odżywiania oraz zachęcenie młodzieży do samodzielnego przygotowywania dań oraz eksperymentowania w świecie smaków.
Konkurs składał się z dwóch etapów, pierwszy polegał na zakwalifikowaniu przez dietetyków przepisu do drugiego etapu, natomiast drugi - zresztą, sami spójrzcie na te zdjęcia i wszystko będzie wiadome!
A oto najlepsi z najlepszych, bo wszystkie wykonane dania to poezja smaków i prawdziwa witaminowa bomba! Przepisy znajdziecie na naszej stronie internetowej! (http://gimnazjum2slupsk.edupage.org/ w zakładce „Konkurs kulinarny”).
KATEGORIA SAŁATKA
I miejsce – Gimnazjum nr 2
Julia Kowalczyk i Marta Brachaniec „Sałatka z mango i łososia”
Opiekun: Iwona Miąskiewicz
Wyróżnienie – Gimnazjum nr 4
Alicja Kaczmarzyk i Eliza Frąckowiak „Sałatka z granatem”
Opiekun: Adrian Borysewicz
Nagroda Publiczności - Gimnazjum nr 2
Katarzyna Prusak i Dominika Świątek „Cytrusowa sałatka z krewetkami i awokado”
Opiekun: Teresa Raczkowska
KATEGORIA DANIE GŁÓWNE
I miejsce – Gimnazjum nr 6
Barbara Michałowicz i Julia Łuszkiewicz „Lekki kolorowy kwartet warzywny ”
Opiekun: Marta Serafin - Osiecka
Wyróżnienie – Gimnazjum nr 2
Wiktoria Kałuża i Maja Krzaczek „Spaghetti marchewkowe z sosem kalafiorowym”
Opiekun: Teresa Raczkowska
Nagroda Publiczności: - Gimnazjum nr 3
Inga Szamocka i Sara Stochniałek „ Zupa z cukinii”
Opiekun: Magdalena Pacholska
Uczestnicy konkursu otrzymali dyplomy, książeczki z przepisami oraz ananasowe
i grejpfrutowe wielkie uśmiechy od organizatorów, zwycięzcy dostali dodatkowo Karty Podarunkowe Multikna
Nad przebiegiem całego konkursu czuwało profesjonalne jury. Swojego faworyta wybrała również publiczność. A oto nasza komisja w kategorii „ Sałatka bystrego ucznia”
- Pani Grażyna Włoch mistrzyni i kierownik Pracowni Gastronomiczno – Hotelarskiej Centrum Kształcenia Praktycznego w Słupsku.
- Pani Agata Guzanek znakomity praktyk i doświadczona szefowa kuchni.
- Pani Irena Czyż – metodyk i edukator Ośrodka Doskonalenia Nauczycieli w Słupsku, fachowiec pilotujący wiele programów zdrowotnych i profilaktycznych.
Nasza komisja w kategorii danie główne:
- Pan Grzegorz Dacków nauczyciel sekretów sztuki kulinarnej i dusza naszego konkursu
- Pan Daniel Poświetny nauczyciel przedmiotów gastronomicznych i ekspert od spraw
żywienia Centrum Kształcenia Praktycznego
- Pani Agnieszka Zielińska - jurorka z I etapu konkursu, doświadczony
technolog żywienia i dietetyk Centrum Kształcenia Praktycznego
