KISICIELE Z MECHANIKA ZORGANIZOWALI WARSZTATY z kiszenia w Centrum Zdrowia Psychicznego
11 marca 2019, 13:22
Kisiciele z Mechanika to grupa uczniów z Zespołu Szkół Mechanicznych i Logistycznych w Słupsku, która pod okiem nauczyciela Marcina Kisielewskiego propaguje kiszonki.
- Kiszonki to nie tylko ogórki i kapusta, ale najróżniejsze warzywa i owoce, które po procesie fermentacji smakują rewelacyjnie.
Takie kiszonki robimy i uczymy innych jak samemu je przyrządzać. Dodatkowo są bardzo zdrowe. Najnowsze badania na wpływem bakterii kwasu mlekowego na organizm człowieka wskazuje że mają dobroczynny wpływ na psychikę człowieka.
Kisiciele gościli w Centrum Zdrowia Psychicznego w Słupsku gdzie wraz z pensjonariuszami i kadrą ośrodka przeprowadzali warsztaty z kiszenia. Powstały różnokolorowe kiszonki, ale także zakwas z buraków, kiszone gruszki czy kiszone cytryny.