Powiedz STOP marnowaniu żywności. - Słupsk, Miejski Portal Edukacyjny

12 grudnia 2013 r. w bibliotece szkolnej odbyły się spotkania dla uczniów z p. Małgorzatą Burjan z Banku Żywności. Zajęcia prowadzone były w formie warsztatowej pt. „O co chodzi z tą żywnością, jak jej nie marnować i w działanie Banków Żywności się angażować”. Głównym celem było zwrócenie uwagi na poszanowanie żywności i nie marnowanie jej. Uczniowie wypowiadali się na temat racjonalnego wykorzystania produktów, ponieważ według badań, co roku do kosza trafia aż 9 milionów ton jedzenia. Przy zakupach, częściej niż w przypadku innych grup produktów, decyzje podejmowane są spontanicznie, bez planu i w rezultacie żywność trafia do śmieci. Dodatkowo każdy, kto kupuje więcej niż potrzebuje, generuje zwiększoną konsumpcję, która wpływa także na wzrost cen. Jak podaje Światowy Program Żywnościowy, na świecie co 7 osoba cierpi z powodu braku dostępu do żywności. Uczniowie razem z pedagogiem p. Beatą Jeż podczas tych warsztatów zastanawiali się, w jaki sposób zminimalizować marnowanie żywności. Ustalenia zostały zapisane w formie porad dla każdego: zaplanuj zakupy i posiłki, zamrażaj żywność, przetwarzaj ją (susz, wekuj), odpowiednio ją przechowuj lub podziel się z innymi.

Zachęcamy wszystkich do świadomego planowania zakupów i nie marnowania jedzenia.