Zespół Szkół "Elektryk" im. Noblistów Polskich w Słupsku
Menu
Ogólnopolski Konkurs Kulinarny " Tradycyjne Produkty - Nowoczesna Kuchnia Polska".
Gratulujemy - Angelice Ongirskiej, Bartoszowi Koniecznemu z 3fK oraz ich nauczycielowi - trenerowi, Katarzynie Kiereckiej udziału w finale Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego " Tradycyjne Produkty - Nowoczesna Kuchnia Polska".
Swoje konkursowe dania nasi reprezentanci wykonają i zaprezentują 10 marca br. w znanej warszawskiej restauracji Kręglickich „Forteca”.
ZSP nr 1 znalazł się w finale wśród 10 szkół dzięki specjalnie opracowanej recepturze zakąski, dania głównego oraz deseru z wykorzystaniem tradycyjnych produktów naszego regionu (gęsi pomorskiej, sera camembert Słupski Chłopczyk i truskawki kaszubskiej).
Propozycje naszego zespołu oceniało jury złożone z kucharzy prowadzących projekt "Tradycyjne Produkty - Nowoczesna Kuchnia Polska" pod kierunkiem przewodniczącego, Piotra Adamczewskiego, znanego krytyka kulinarnego i autora książek. Oceniono przede wszystkim sposób wykorzystania w przepisach produktów regionalnych, opis ich pochodzenia i znaczenia dla regionu, pomysłowość receptur oraz wirtualny smak.
Naszą drużynę w przygotowaniach do konkursu wspierał p. Tomasz Kunysz właściciel Atelier Kulinarnego AKT oraz restauracji Gościniec Słupski - dziękujemy.
Dzięki udziałowi w finale uczniowie nie tylko sprawdzą swoje umiejętności, ale zaprezentują w nowoczesny sposób kulinarne tradycje naszego regionu.
Życzymy sukcesu!