Zespół Szkół "Elektryk" im. Noblistów Polskich w Słupsku
Menu
„Klasa Dobrego Smaku” Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 1 Wyrusza Do Warszawy
W dniach 14-16.09.2016 r. odbyliśmy wycieczkę do stolicy. Nasze plany obejmowały zwiedzanie Warszawy, a przede wszystkim zapoznanie się z jej zapleczem gastronomicznym. Jednym z ważnych punktów programu była wizyta w restauracji Joseph’s Bistro & Wine. Właściciel, który pochodzi z Botswany, przyjął nas niezwykle serdecznie, opowiedział o swojej karierze zawodowej, przybliżył drogę, którą przebył, aby osiągnąć sukces. Zostaliśmy zaproszeni do Jego kuchennego atelier, gdzie wspólnie przyrządzaliśmy potrawy. W celu rozbudzenia poczucia smaku u przyszłych kucharzy , pan Joseph’s Seeletso poczęstował nas pyszną zupą Cappuccino z warzyw. Wszyscy byli zachwyceni organizacją pracy w kuchni, wystrojem restauracji oraz sposobem nawiązywania miłych relacji szefa z klientami. Można śmiało powiedzieć, że mistrz zafascynował uczniów.
Dla pełnego obrazu lokali, które oferują najwyższy poziom usług hotelarsko-gastronomicznych odwiedziliśmy też Sound Garden Hotel. Urzekła nas perfekcyjna organizacja pracy w tym hotelu, jego wystrój oraz starania menadżera Miłosza Stanisławskiego (absolwenta naszej szkoły) o to, aby gościom zapewnić komfortowy wypoczynek.
Przy pięknej pogodzie zwiedzaliśmy również warszawską starówkę, Zamek Królewski, Muzeum Historii Żydów Polskich i cudowne, w promieniach słońca Łazienki.