XXVII Wojewódzki Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik - Słupsk, Miejski Portal Edukacyjny

Julita Kuczwalska ze słupskiego Elektryka znalazła się w gronie najlepszych młodych

cukierników w Polsce, zajmując punktowane miejsce w finale ogólnopolskiego konkursu.

Uczennica Branżowej Szkoły w Zespole Szkoł „Elektryk” w Słupsku o profilu cukiernik,

Julita Kuczwalska, w styczniu zdobyła II miejsce w XXVII Wojewódzkim Turnieju na

Nalepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik, który obył się w Kwidzynie. W kwietniu Julita

stanęła do walki z uczniami z całej Polski. Tegorocznym tematem przewodnim konkursu była

„Potęga Natury”. Turniej składał się z dwóch etapów: teoretycznego oraz praktycznego.

Zadaniem praktycznym, z którym musieli sobie poradzić w tym roku zawodnicy było

wykonanie tortu okolicznościowego o dowolnym kształcie i wysokości, 6 monoporcji

(o takim samym składzie jak tort z zadania pierwszego), uformowania 6 figurek z marcepana

lub masy plastycznej – po dwie sztuki takich samych figurek oraz eksponatu z karmelu lub

czekolady.

Celem Turnieju jest podnoszenie rangi i jakości kształcenia zawodowego oraz rozwijanie

wśród młodzieży zainteresowania cukiernictwem.

Julita wywalczyła 9 miejsce w Polsce zdobywając tytuł finalisty, który upoważnia ją do

zwolniennia z etapu pisemnego egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe.

SERDECZNE GATULACJE!