Pracownie Gastronomiczno-Hotelarskie - Słupsk, Miejski Portal Edukacyjny

 

Zespół Placówek Oświatowych w Słupsku

ul. Koszalińska 5, 76-200 Słupsk • telefon: (59) 845 73 33 • fax: (59) 845 73 35 • e-mail: • www: http://www.ckpslupsk.pl

Pracownie Gastronomiczno-Hotelarskie

Kierownik mgr Lidia Błońska
adres:
76-200 Słupsk
ul. Szczecińska 60a
tel./fax. (59) 845-61-82
(59) 845-61-83
(59) 845-62-00
e-mail: ckp_slupsk@wp.pl


Nasz obiekt jest nowoczesną placówką oświatową położoną przy głównej trasie komunikacyjnej ze Szczecina do Gdańska. Pracownie Gastronomiczno-Hotelarskie Internat zostały włączone w skład Centrum w 1998 roku. Naszą kadrę stanowią nauczyciele z wysokimi kwalifikacjami pedagogicznymi i zawodowymi, którzy kształcą młodzież uczącą się w zawodach:
  • hotelarstwo
  • turystyka - Pracownia turystyczna
  • fryzjerstwo - Pracownia fryzjerska
  • gastronomia i organizacja żywienia
    o kucharz
    o cukiernik
    o kelner

Dla w/w zawodów odbywają się u nas zajęcia praktyczne oraz praktyki zawodowe. W naszej placówce zapewniamy opiekę i nadzór pedagogiczny wykwalifikowanej kadry nauczycielskiej oraz realizację obowiązujących programów nauczania. Dla praktykantów odbywających praktyki zawodowe oraz uczniów szkół ponadgimnazjalnych oferujemy możliwość zakwaterowania w internacie w pokojach 4 osobowych oraz korzystania z pełnego wyżywienia i wyboru dań obiadowych. Oddajemy także do dyspozycji młodzieży bibliotekę oraz możliwość udział w zajęciach rekreacyjnych i edukacyjnych organizowanych przez kadrę wychowawców.



Ponadto w naszym obiekcie gwarantujemy bardzo dobre, i atrakcyjne cenowo warunki noclegowe oraz miłą i profesjonalną obsługę. Do dyspozycji oddajemy:
  • pokoje 2 osobowe
  • pokoje 2 osobowe o podwyższonym standardzie
  • apartament
  • wyżywienie w klimatyzowanej sali konsumenckiej dla 120 osób
  • profesjonalną obsługę
  • pracownie barmańską - bufet
  • parking na samochody osobowe




Rozbudowane zaplecze gastronomiczne umożliwia realizacje zarówno imprez okolicznościowych jak i integracyjnych. Organizujemy:
  • sympozja
  • szkolenia
  • konferencje
  • bankiety
  • bale
  • wesela

269752_248253065313202_220067850_n

1_931194_255667201238455_1983808349_n 1_936847_255668051238370_1878857295_n 1_936847_255668054571703_1335944641_n

935143_257993917672450_1549532171_n 936950_257993991005776_1538694961_n 941332_257994054339103_657434507_n


sala1 sala2 sala3


sala4 sala5 sala6



Ponadto zajmujemy się:
  • przeprowadzeniem egzaminów z praktycznej nauki zawodu,
  • organizowaniem obozów językowych oraz wymian zagranicznych w ramach programu Leonardo da Vinci dla młodzieży szkół średnich,
  • podnoszeniem kwalifikacji zawodowych dorosłych w drodze kształcenia kursowego w kierunkach:
    o Organizator przyjęć okolicznościowych
    o Pieczenie ciast - wypieki domowe
    o Zdrowa kuchnia
    o Kucharz małej gastronomii
    o Racjonalne żywienie.